大闸蟹美食 如果人生的历程就像是在吃一只大闸蟹,那么青春又是什么呢? 如果非要等到大闸蟹最饱满的盛季才肯吃,那就和非要等股票最高点才肯卖掉一样,往往吃到嘴的都是遗憾。《立春》里的王... [阅读全文]
阳澄湖的回忆 今天的阳澄湖区景色清幽,水域广袤,不但有天然水宝库之称,而且是著名的水乡风景区。然而查考历史很奇怪:这座大湖十一世纪前名不见经传,也无人说起。到它现身时,已经是泱泱大... [阅读全文]
咱们中国关于吃得文化历史源远流长。满汉全席、川菜、鲁菜、粤菜、苏菜等八大菜系等等也都是美食中流露着各地的文化,文化有体现着当地的人文风俗。尽管中国人的社交内容一直以吃为主,但当代... [阅读全文]
上海对 阳澄湖大闸蟹 总有一股魔力 前段时间以北京、上海为例解析了全国大闸蟹消费活跃的省份!北京、江浙沪地区成为榜上前三甲。江浙沪作为中国经济比较发达、气候和颜值都算不错的沿海地区,... [阅读全文]
大闸蟹是如何移民到欧洲 大闸蟹(中华绒螯蟹)虽然是咱们中国的特色产物,但是欧洲大陆也能见到它们威武的身影。欧洲距离咱们这里可不是一般的距离,难道,大闸蟹还有漂洋过海的本领? 究竟大... [阅读全文]
浅析大闸蟹在国外为何不受宠? 阳澄湖大闸蟹 一直是不可多得的美味,在国内的呼声甚高。甚至,每年的九月至十二月都成了阳澄湖大闸蟹的蟹季多少年来,大闸蟹都一直备受咱们的宠爱!如今,大闸... [阅读全文]
2016大闸蟹美食 从一个人的饮食结构,可以大致描述出他成长的地域和所受文化的影响。北方人民在主食方面偏好面食,南方人民则选择米饭;四川湖南一带好吃辣,不辣不尽兴,江浙一带则喜清甜眼下... [阅读全文]
虾兵蟹将 大闸蟹,给人的印象,总是很威武,张牙舞爪,八爪横行。其实,大闸蟹还真的是名符其实的威武将军,人们嘴里常念叨的虾兵蟹将,就是大闸蟹君威武的故事由来呢~ 东海龙宫里龙王为了派兵... [阅读全文]
男虾女蟹 不知什么时候,男人爱吃虾,女人爱吃蟹已然成了今天饮食男女的分别。这大概与男人吃食比较率直、粗犷有关:将赤条条的虾三下五去二就脱光其外壳,肥美的虾肉轻轻一抹就送进了嘴里,简... [阅读全文]
阳澄湖大闸蟹 鸡生蛋,还是蛋生鸡历来就是一个复杂的问题:它多解,各个方面都说得通。同样,在大闸蟹界也存在这样的一个问题,即阳澄湖与大闸蟹的关系。不知是阳澄湖成就了大闸蟹,还是大闸蟹... [阅读全文]
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