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大闸蟹百科
- 2018-10-20 12:06:23阳澄湖大闸蟹的鉴别方法以及挑选技巧
大闸蟹因其两只大螯上有绒如毛，故崇明人称之为老毛蟹。 它的出身地就在崇明岛的长江口水域。世界上各大江湖中，共有300多种螃蟹，其中可供食用的大约20 来种，而最负盛名的要数中国的中华绒螯... [阅读全文]
- 2018-10-20 12:05:49吃大闸蟹时我们不应该做些什么？
生活水平提高了，大闸蟹也已经爬入寻常百姓家，越来越多的人爱上了这种八只脚的美食。但是吃大闸蟹引起孕妇流产，或者引起食物中毒的事件也越来越多。可见，大闸蟹是有吃法禁忌的。究竟吃大闸蟹... [阅读全文]
- 2018-10-20 12:05:38美味的螃蟹为什么死后变成剧毒物？
八月十五，菊黄蟹肥。秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。秋季是吃蟹的好时节。我们都知道螃蟹生活在水中，穴居在池底的淤泥里。并且大闸蟹常吃的食物都是一些死鱼或者螺丝之类动物的尸体。上海阳... [阅读全文]
- 2018-10-20 12:05:24去阳澄湖吃正宗大闸蟹攻略来了
秋风一起，便到了尝蟹的时节。位于阳澄湖边的蟹公馆，至今已经有20多年的历史，说起吃蟹，想必苏州人大都第一时间就会想到他。每年大闸蟹上市季节，蟹公馆人气之高以至于你会怀疑。只要是节假日... [阅读全文]
- 2018-10-20 12:05:12大闸蟹不仅滋味鲜美,还具有软化血管和抗衰老的功效
时间飞逝，转眼间2018年已经过去二分之一。与此同时，离阳澄湖大闸蟹美食开湖上市的时间是更近了一步。每年秋冬季，正是食蟹赏菊好时节，由古至今吃蟹、饮酒、赏菊、赋诗，乃人生最雅致之事。 ... [阅读全文]
- 2018-10-20 12:05:00如何挑选到肥美健康的大闸蟹呢？
每到金秋季节，大闸蟹便成了广大消费者争相品尝的美味和送礼佳品。阳澄湖、正陆续上市，甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉，令人垂涎欲滴。大闸蟹含大量优质蛋白质及钙、锌、铁、硒等元素，有促进... [阅读全文]
- 2018-10-20 12:04:48阳澄湖大闸蟹在运输过程应注意哪些细节？
每年中秋，国庆这两大高客流，阳澄湖大闸蟹销售旺季，各大商家开始预热自己的产品，都在紧锣密鼓筹备中，引起了很多市民的关注。吃货们喜欢吃大闸蟹，想必也想知道自己在网上购买的大闸蟹是如何... [阅读全文]
- 2018-10-20 12:04:23阳澄湖大闸蟹什么时候最肥美?
吃大闸蟹的朋友，一定先了解阳澄湖大闸蟹什么时候最肥美?那么接下来就让我们阳澄湖大闸蟹的小编来给您介绍一下。 9月~10月：9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的老练时节，其间阴历九月雌蟹壳凸黄满... [阅读全文]
- 2018-10-20 12:00:36阳澄湖大闸蟹与哪些食物相克？
大闸蟹对于中国人来说相当的美味，大闸蟹虽然品种很多，但是都很美味大闸蟹本身性寒，不适合和其他凉性食物一同时用，容易造成腹泻、胃痛等状况，尤其是脾胃虚寒、体质虚弱的人更应该避开，以免... [阅读全文]
- 2018-10-20 11:59:59你了解阳澄湖大闸蟹生活习性吗？
阳澄湖大闸蟹已然成为一种有名的水产，不少人喜欢吃大闸蟹，但对其生活习性却知之甚少。阳澄湖大闸蟹从基地到餐桌直供，今天大闸蟹礼券就来跟你侃侃大闸蟹的生活习性。大闸蟹刚从卵孵化出来的幼... [阅读全文]
