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大闸蟹百科

  • 2018-10-20 12:52:06老人吃阳澄湖大闸蟹的简单方法

    老人随着自己的年纪在慢慢增大,牙齿开始变得越来越不好,所以很多老人会有一些自己不喜欢吃的东西,或者是说自己很喜欢吃但是已经吃不下的东西。而在现在我们看到老人都很喜欢吃阳澄湖大闸蟹,... [阅读全文]

  • 2018-10-20 12:51:42原汁原味阳澄湖大闸蟹营养有保证

    吃东西要尽量吃原汁原味,比如说很多人喜欢吃羊肉,但是在吃羊肉的时候,自己感觉到通过小炒的口味非常好,内地口味比较重的人会比较喜欢吃炒羊肉。其实羊肉最正宗的方法还是水煮或者是火锅,这... [阅读全文]

  • 2018-10-20 12:49:45热性体质吃阳澄湖大闸蟹的主要方法

    寻常人的体质一般分为寒性体制和热性体质,不能够说那种体质的人更健康一些,两种体质都应该要有自己的养生调理方法,如果人的体质过寒的话,造成的是自己在不断累积寒毒以后,人体血液流动很慢... [阅读全文]

  • 2018-10-20 12:45:43螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹的食物相克

    提醒您螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、泥鳅、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。 螃蟹是很多人爱... [阅读全文]

  • 2018-10-20 12:45:08好吃的大闸蟹如何挑 选大闸蟹六大诀窍

    市场上的大闸蟹已经够多了,作为一个挑蟹的生手,没有蟹膏、死蟹、瘦蟹肯定是家常便饭。蟹公馆给大家推荐几个挑蟹的好法子,顺便谈谈,下沙人最爱吃的阳澄湖大闸蟹又和其他普通大闸蟹有啥区别。... [阅读全文]

  • 2018-10-20 12:44:42为什么说清水养出大闸蟹?这是真的吗?

    清水养出大闸蟹?当然是真的!从蟹公馆专业人士了解到如下几点 1、蟹塘水草养护得好,水质就较清爽,水体溶氧就高,水体各种中微量矿物质元素如钙镁等含量就高,大闸蟹蜕壳后,能充分吸收膨胀,... [阅读全文]

  • 2018-10-20 12:43:31大闸蟹的“闸”是什么意思?

    最初的大闸蟹原本叫煠蟹煠字意为烹调方法,下油锅、下汤煠,都叫做煠吴语中闸煠同音。 大闸蟹何以得名?说法有二。一是由以簖补蟹的方法而名。旧时,捕蟹者在湖中,以竹或芦苇筑起一道道小闸,... [阅读全文]

  • 2018-10-20 12:42:56什么是阳澄湖大闸蟹?

    阳澄湖大闸蟹此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产。据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。 简介 阳澄湖大闸蟹此蟹产于江苏苏州地区... [阅读全文]

  • 2018-10-20 12:39:49阳澄湖大闸蟹怎么样的方法保存时间最长?

    阳澄湖大闸蟹怎么样的方法保存时间最长 大闸蟹保存方法一 冰箱保存阳澄湖大闸蟹.大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短,所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单... [阅读全文]

  • 2018-10-20 12:39:07死蟹为何不能吃?

    河蟹死了是不能吃的,海蟹还可以,螃蟹,外形不好看,走起路来横冲直撞,但是味道极为鲜美,尤以江苏境内 蟹公馆 阳澄湖所产的大闸蟹,在深秋时节体肥膏黄,盛名于天下。 新鲜的螃蟹,非常好吃... [阅读全文]