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美丽的秋天到了，蓝天白云, 菊花黄了。又到了吃阳澄湖大闸蟹的季节，从以前到现在，名人雅士，很多吃货把 吃阳澄湖大闸蟹 当做一生必吃的东西，而且这个螃蟹一定要是阳澄湖大闸蟹。

近年来吃大闸蟹蟹渐渐成了一种潮流，但是很多吃蟹的新手也发出了疑问，到底什么时候吃大闸蟹才好的 呢？什么时候的蟹味道鲜美，蟹肉饱满呢？接下来小编告诉你，吃蟹应该是什么时候吃。

虽然说一年四季都有螃蟹可以吃到，但是秋天，才是吃大闸蟹的好时节。每年到了秋风微微刮起的时候，也就是阳澄湖大闸蟹膏满黄肥的时候，大闸蟹的味道鲜美，营养丰富，含有大量对身体有益的营养元素。

说秋天吃大闸蟹最佳也不是空口说说的，这是因为秋天的大闸蟹质量好，蟹肉饱满，蟹黄满，蟹膏足。

古人有云 蟹肉上席百味淡 ，菊花黄，蟹肉肥的秋天，买几对阳澄湖大闸蟹，一家人聚在一起，泡一壶茶，温一壶酒，小酌几杯，谈天论地，看秋高气爽，听蟋蟀唱歌，在蟹肉的鲜甜美妙中，享受阳澄湖大闸蟹带来的身心放松。