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每年农历的九月和十月份，就是阳澄湖大闸蟹登场的时节。每年这个时候的市场，形形色色不同产地的蟹都开始进入我们的餐桌。这个时候，我们应该如何来分辨和挑选大闸蟹呢？

其实大闸蟹的蟹苗都是一样的。不管从哪个产地发出的，从本质上来说都是中华绒螯蟹。唯一的区别就是产地、自然环境和养殖技术的差异。现在养殖大闸蟹的方式很多样化，比如淡水湖养殖，河塘养殖，还有在稻田养殖。当然，现在大家都比较追求原生态，会觉得湖里河里池塘里随机捕捞的野生大闸蟹，绿色天然，味道肯定美，实则不然。

如果拿来比较的话，大闸蟹最好的生长环境是要求拥有天然活性水质的湖泊。自然条件好，阳光充裕，水质干净。专业的养殖技术下培养出来的大闸蟹才是最好的大闸蟹。野生的大闸蟹，水域环境无法确保，在完全没有人工干预的环境下生长，很有可能会吸收重金属污染物或者患玻

大闸蟹网致力于为蟹友们提供高端湖蟹，本公司在在阳澄湖核心水域拥有2000余亩养殖基地，配送范围覆盖全国300多个城市，用户预约提蟹后，将使用顺丰冷链直发，48小时内即可收货。此外，还在全国一二级城市开设连锁直营店，如北京、上海、广州、深圳、厦门、长沙、福州、南京、郑州等，精选一级好蟹，用户们可以到店购买或提货，鲜活肥美的阳澄湖大闸蟹任君选择。