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现在的大闸蟹是不是不如秋天的时候美味了?很多爱吃蟹的朋友们都会有这种疑问，他们会认为冬季大闸蟹已经过了长膘阶段，口感会大不如前。

其实，真正的食客知道，尽管现在天气变冷，但整个阳澄湖水温在10氏度左右，阳澄湖大闸蟹生长良好。特别是公蟹里面的膏很结实，对于喜欢吃膏的人来说正是时候。目前市场上正宗的阳澄湖大闸蟹已经不多了，想吃正宗的阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹杭州凤起总店依然有售哦，精美的礼券和现货都是有的。