大闸蟹网

爱吃蟹的一定知道,要数蟹的鲜美,阳澄湖大闸蟹若称第二,可真就没有敢称第一的了。而蟹的吃法多种多样,不胜枚举,多少年来,清蒸大闸蟹最为经典。阳澄湖大闸蟹宜蒸不宜煮,这又是为什么呢？ 首先，蟹... [阅读全文]

深秋初冬正是青蟹丰收的季节，既好又便宜，可以大吃特吃。选螃蟹：怎么挑螃蟹？不用说，螃蟹一定得新鲜，所以一定得拣活的。大小都可以，但是一定要重。因为母的螃蟹黄多，所以母的更好。如果不... [阅读全文]

阳澄湖大闸蟹目前在市场普遍受到大众的欢迎和喜爱，但是，我们到底对吃阳澄湖大闸蟹的营养价值又了解多少呢？那么，今天我们就一起来学习下正宗阳澄湖大闸蟹到底有什么营养价值，吃过后会给我们... [阅读全文]

1.每次就餐前要喝1杯水或者一碗清淡的汤，先垫垫肚子，减少进餐食量。 2.早餐应吃得简单一些，以低脂肪，高蛋白+高纤维食物为主。如新鲜水果、全麦面包、酸奶及水煮鸡蛋、燕麦片等。 3.每日少食... [阅读全文]

金秋时节，秋风送爽，桂花飘香，此时若是送上一壶醇香的黄酒，细细品味鲜香肥美的大闸蟹，不失为一种风雅的享受。在功利的现代社会， 风雅 二字通常被戴上变味的帽子，比如 附庸风雅 ，但偶尔放... [阅读全文]

吃蟹配生姜，可以杀菌并且抑制蟹的寒性。 这款姜茶汤圆，是吃蟹的绝佳伴侣哦~小编这就奉上做法~准备姜茶材料：80克姜、100克黑糖汤圆材料：200克糯米粉、25毫升油、15克糖、120毫升冻水、100毫... [阅读全文]

如果人生的历程就像是在吃一只大闸蟹，那么青春又是什么呢? 如果非要等到大闸蟹最饱满的盛季才肯吃，那就和非要等股票最高点才肯卖掉一样，往往吃到嘴的都是遗憾。《立春》里的王彩玲说：秋天来... [阅读全文]

1、不要吃死蟹 死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶... [阅读全文]

阳澄湖大闸蟹以鲜甜味美而驰名，金秋正是吃大闸蟹的好季节，这时候也正是大闸蟹黄多油满的时候，吃货们是不是开始水口泛滥了呢？资深吃货介绍说，大闸蟹搭配着美酒是再好不过了，另外因为蟹性寒... [阅读全文]

阳澄湖大闸蟹久负盛名， 素有 蟹中之王 的盛名。 众所周知， 大闸蟹最美味的吃法是清蒸， 那么在蒸煮阳澄湖大闸蟹的时候， 需要注意什么呢？ 今日我们就来给大家讲解一些注意点， follow me！ ... [阅读全文]