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大闸蟹食谱

  • 2015-12-10 14:03:04大闸蟹牛肉意大利面

    大闸蟹牛肉意大利面 大闸蟹牛肉意大利面 经常吃蒸煮的大闸蟹偶尔也可以换换口味,试试大闸蟹牛肉意大利面的美味。 大闸蟹牛肉意大利面原料:番茄500g,牛肉碎150g,意面200g。大闸蟹100g 调料:... [阅读全文]

  • 2015-12-10 14:02:42大闸蟹新菜

    大闸蟹新菜 澳门文华东方酒店皇牌食府御苑餐厅为配合大闸蟹季节,由即日起至十一月三十日期间诚意推出精选美馔套餐,让宾客与三五知己,齐来以蟹佐酒,享用丰腴美味的精选大闸蟹菜式。 除传统蒸... [阅读全文]

  • 2015-12-10 14:02:19大闸蟹食谱:花雕蒸红蟹

    花雕酒,大家都知道,是产自绍兴的著名黄酒品牌,黄酒具有驱寒保健的功效,有些贤惠的家庭主妇还会用黄酒来烧菜,花雕酒也是有些视频的绝佳搭档。比如大闸蟹,吃大闸蟹如果能配上花雕酒,那就再... [阅读全文]

  • 2015-12-08 09:28:42大闸蟹食谱:清蒸大闸蟹

    又到了吃大闸蟹的季节,此等鲜物不可错过哦,清蒸就最能体现它的鲜美了。一起来尝尝吧! 难度:切墩(初级) 主料 大闸蟹4只 葱油1.5勺 蒸鱼豉油1勺 香醋1勺 姜10g 小葱15g 料酒1勺 #方太一代蒸传... [阅读全文]

  • 2015-12-08 09:27:41大闸蟹食谱:清蒸香草大闸蟹

    清蒸香草大闸蟹 材料:大闸蟹4只,罗勒10g,薄荷5g 蘸汁:姜末10g,大红浙醋20g,蜂蜜5g,生抽2g,香油3g 做法:1、大闸蟹洗干净,放到蒸笼里,四周塞好香草。2、蒸锅上汽,把大闸蟹放进去,中... [阅读全文]

  • 2015-11-20 13:32:10蟹蟹你的美味 清蒸香草大闸蟹!

    秋天是大闸蟹最最美味的时候。尤其是现在~10月底到11月是吃母蟹的时候,11月中下旬到12月是吃公蟹的时候 今年可能是蟹友最快乐的一年吧。大闸蟹价格特别低~而且气候温暖螃蟹生长周期长,质量也... [阅读全文]

  • 2015-11-13 12:39:39大闸蟹食谱:香辣泥蟹

    对很多吃货来说,秋天的滋味就是螃蟹的滋味。经典传统的大闸蟹令人垂涎,但关于螃蟹的精彩可不止这么一点点。今年的餐桌上,换一次烹饪方式,添点不一样的味道。 香辣泥蟹 螃蟹含有丰富的蛋白质... [阅读全文]

  • 2015-11-13 12:38:46大闸蟹食谱:椰香炒蟹

    椰香炒蟹 这道椰香炒蟹偏向东南亚风味,椰子、菠萝等水果的加入,不禁令人想起沙滩和阵阵海风组成的热带气息。蟹肉这样做,口感也是绵软的,吃起来不费力,滋味依旧令人惊艳。 食材: 蓝蟹3只、... [阅读全文]

  • 2015-11-13 12:37:50大闸蟹食谱:泰式蟹肉南瓜汤

    泰式蟹肉南瓜汤 南瓜性温,具有润肺益气、解毒养颜之效,它的营养价值极高,甚至具有消除致癌物质的食疗作用,如果你正处于瘦身期,富含纤维质的南瓜也会成为你的减肥好帮手。 食材: 花生油2大... [阅读全文]

  • 2015-11-13 12:36:21热爱大闸蟹的吃货们 多学几个吃法不会介意吧?

    对很多吃货来说,秋天的滋味就是螃蟹的滋味。经典传统的大闸蟹令人垂涎,但关于螃蟹的精彩可不止这么一点点。今年的餐桌上,换一次烹饪方式,添点不一样的味道。 香辣泥蟹 螃蟹含有丰富的蛋白质... [阅读全文]