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好蟹汇 阳澄湖大闸蟹 文化，作为中国文化的一个构成部分和体系，就是人类认识、捕捞、大闸蟹的食用知识、市场规范化制度及人们对其审美欲求和相关的趣闻、掌故、传说及习俗和... [阅读全文]

金秋时节，既有停车坐爱枫林晚，霜月红于二月花的美丽景色，也有桂子月中落，天香云外飘的满园香气。当然有美景自然少不了美食，蟹黄饱满似金，蟹膏白腻似玉的 阳澄湖大闸蟹... [阅读全文]

阳澄湖大闸蟹的名气可谓是如日中天，在国内阳澄湖大闸蟹有着其他大闸蟹望尘莫及的地位。相比较于其他地区的大闸蟹，阳澄湖大闸蟹有着青背、白肚、黄毛、金爪的特点，而除了这... [阅读全文]

随着人民生活水平的提高，人们对于生活品质的要求也越来越高；民以食为天吃在中国人眼里是首位的。当前，各式各样的美食不断推陈出新，与此同时，各种美食工具也是层出不穷。... [阅读全文]

秋天一来很多人都有悲秋的感慨，但是秋天也是收获的季节，对于吃货来说，秋天是一个美好的季节，因为可以品尝 阳澄湖大闸蟹 啦！九雌十雄对于大闸蟹来说是黄金季。蟹中之王的... [阅读全文]

中国美食文化源远流长，在我们中国悠久的历史长河中，各种各样的美食文化交相汇集成了灿烂的中国美食文化，而阳澄湖大闸蟹在中国美食文化诞生之初便已存在，悠久的历史更使阳... [阅读全文]

阳澄湖大闸蟹 收到的热捧，一方面要归功于一直以来中国文人墨客和社会名流的推崇和赞许，一方面靠的是阳澄湖大闸蟹行业协会的包装和推广。作为一个吃货，在我看来，阳澄湖大闸... [阅读全文]

俗语第一个吃螃蟹的人说的是敢于尝试新鲜事物并带来美好生活的人，这类人往往能让我们对其产生崇高的敬意。中国人可以说是世界上最喜欢吃大闸蟹的民族了，古代《周礼》里就有... [阅读全文]

记得自己小时候，，每到九十月份，螃蟹是餐桌上必不可少的美味之一。而其中的阳澄湖大闸蟹更是蟹中精品，它的蟹黄和蟹膏吃进嘴里更是香甜可口，与普通的稻田蟹是有很大的差别... [阅读全文]

一个产品如果与一些文化联系在一起，那么它基本上就拥有比较长期的、稳定的市场，尤其是具有季节性、时间性的传统食品；在中国，中秋节的月饼、端午节的棕子、元宵节的汤团等... [阅读全文]