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大闸蟹食谱
- 2019-06-20 08:21:55毛蟹炒年糕的家常做法
毛蟹炒年糕 材料 毛蟹2只，年糕300g，豌豆50g，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），料酒1汤匙（15ml），酱油3汤匙（45ml），白砂糖2汤匙（30g），大葱1段，姜1块，油300ml（实耗30ml） 做法... [阅读全文]
- 2019-06-19 10:58:49买的大闸蟹蒸熟后没黄可能是下锅前这一步做错了！
现在已经是到了6月份了，再过1个多月差不多就到了吃大闸蟹的季节，不知道大家准备好自己的小钱钱没有，每年到了大闸蟹的旺季，大家都会一窝蜂的去买螃蟹吃，也不管自己会不会做！所以很多人都是... [阅读全文]
- 2019-06-19 10:48:22煮大闸蟹是热水下锅还是冷水下锅？第1步做错了就不好吃了
秋季正是吃螃蟹最好季节！是不是有很多网友对海鲜的向往已经快按耐不住了呢？反正小编是忍不住要去菜市场买几只吃吃了。今天小编就教大家怎样在家吃到最美味的闸蟹。 做大闸蟹有2种方法，蒸和煮... [阅读全文]
- 2019-06-19 10:30:13南瓜汁豆腐煮花蟹怎么做
南瓜汁豆腐煮花蟹 材料 花蟹是中国人比较青睐的食材之一，花蟹的吃法多种多样，其最明显的特点是鲜味，正如古人所说，蟹为五味俱全之物，其鲜无比。而南瓜这种既可当菜又可代粮的食材备受时下食... [阅读全文]
- 2019-06-19 10:29:55蟹棒玉米芹菜汤的家常做法
蟹棒玉米芹菜汤 材料 用料蟹捧150克，甜玉米罐头250克，芹菜50克，红椒粒少许，奶油高汤6碗，精盐适量。 做法 1、蟹棒解冻切段。甜玉米控净水，芹菜洗净切小段。 2、汤锅内倒入奶油高汤烧开，加... [阅读全文]
- 2019-06-19 10:29:53蟹黄龙虾排翅的家常做法
蟹黄龙虾排翅 材料 排翅500克，小青龙400克，蟹黄50克、上汤、调料各适量 做法 1、小青龙宰杀，治净，取出中间的龙虾肉切片，上浆，留头、尾备用。 2、水发排翅用上汤煨制入味，沥去汤汁，放入... [阅读全文]
- 2019-06-19 10:29:52蟹黄炒鱼丝怎么做
蟹黄炒鱼丝 材料 主料：草鱼1条（约750克），蟹黄100克，西芹100克。调料：盐、味精各6克，鸡精8克，生粉30克，蛋清30克，色拉油15克，高汤30克。 做法 1、将草鱼宰杀，然后去鳞、去腮、去头尾... [阅读全文]
- 2019-06-19 10:29:51美味蟹肉煎饺的家常做法
美味蟹肉煎饺 材料 油945毫升，油炸用，蔬菜油15毫升，蒜1头，捣碎，洋葱末20克，中等大小的大白菜1棵，切碎，豌豆荚10克，切碎，罐装蟹肉1罐（170克），沥干，奶油干酪224克，软化，酱油15毫升... [阅读全文]
- 1970-01-01 08:00:00姜葱炒花蟹的家常做法
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- 1970-01-01 08:00:00螃蟹炒年糕的做法
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