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大闸蟹文化

  • 2019-06-13 08:17:36细数吃阳澄湖大闸蟹比较讲究的要算上海人!

    阳澄湖大闸蟹 说起阳澄湖大闸蟹,不能不提的是上海人。上海人和大闸蟹的情分,就像东北人和酸菜粉条、重庆人和重庆火锅一样,难舍难分。据不完全统计了解到,大闸蟹上市期间,每个上海人每年平... [阅读全文]

  • 2019-06-13 08:17:00阳澄湖大闸蟹的美丽传说

    当着人类历史长卷,翻开二十一世纪新的一页时,这个脍炙人口的美食名吃,却被人们惊奇地发现,由阳澄湖当地乃至其他许多地方的蟹农,组合导演了怪闻连连的真假 阳澄湖大闸蟹 风云疑案,直接殃... [阅读全文]

  • 2019-06-12 10:08:32阳澄湖大闸蟹的诱惑

    阳澄湖大闸蟹 吸引了全国各地的食客,作为一个地道的阳澄湖大闸蟹粉丝,会对于每一个时期的阳澄湖大闸蟹都着迷。阳澄湖大闸蟹的魅力在于,它不同的时间的味道也是略有不同的,而体会美食的乐趣... [阅读全文]

  • 2019-06-12 10:04:33中秋,我们与阳澄湖大闸蟹有个约会

    中秋节的习俗很多,形式也各不相同,传统的习俗是与家人一起吃月饼、赏月,而 阳澄湖大闸蟹 也是在中秋前后开湖,这与季节性特强的月饼相比,大闸蟹在营养、价值方面都更甚一筹,那么让我们走... [阅读全文]

  • 2019-06-12 09:49:45大闸蟹的历史

    大闸蟹有非常久的历史,关于大闸蟹也有许多的传说。真正的依据是考古学家的发现.5000多年前在长江三角洲,考古工作者在对上海青浦的淞泽文化 、浙江余杭的良渚文化层的发掘时发现,在我们的先... [阅读全文]

  • 2019-06-12 09:48:41去阳澄湖吃大闸蟹

    很多人喜欢吃 阳澄湖大闸蟹 ,如果要吃到新鲜正宗的,可以去阳澄湖,一边欣赏风景一边吃蟹。 建议大家去莲花岛蟹蟹乐农庄,坐落在风景秀美的阳澄湖畔,交通便利,湖光秀丽,物产丰富。这个农庄在阳... [阅读全文]

  • 2019-06-12 09:44:02《蟹志》赏析

    晚唐诗人陆龟蒙,字鲁望,姑苏(今江苏苏州)人。他经常乘一叶小舟往来于吴中和昆山之间。死后葬于甪直,至今墓尚存。昆山锦溪镇曾建陆鲁望先生祠以纪念他。 他写有一篇《蟹志》,与其他多数文... [阅读全文]

  • 2019-06-12 09:41:40“湖八鲜”阳澄湖之旅不可少

    随着 阳澄湖大闸蟹 的名声越来越大,去阳澄湖游玩的人也是越来越多。那么阳澄湖有什么好玩的啊,不就一个大闸蟹么,而且还要分季节去。其实不然,关于阳澄湖可是有许多美丽的传说哟,那说到关... [阅读全文]

  • 2019-06-12 09:40:24蟹之美丽——评《〈蟹谱〉〈蟹略〉校注》- 蟹状元

    蟹 之美丽,不仅在其美味,更在于其已经融入到历史文化的方方面面,已经点点滴滴地融入了人们的文化生活里。我国历史上有关蟹的谱录,其中两部出自宋代北宋傅肱的《蟹谱》、南宋高似孙的《蟹略... [阅读全文]

  • 2019-06-12 09:39:40小学作文篇:我爱吃阳澄湖大闸蟹!

    一天,爸爸买来了 阳澄湖大闸蟹 。俗话说:虾兵蟹将,螃蟹一定有大将之风。看,它们个个张牙舞爪。我拿了一根筷子,但是一下子就被抓住了。 妈妈先把蟹洗好,刷好,再把水煮熟,锅盖盖上,不一... [阅读全文]